In een wereld die steeds sneller en efficiënter wordt, is het bevredigend om terug te keren naar de roots: de kunst van ambachtelijke koffie. Het gaat hier niet alleen om het zetten van een kopje koffie, maar om een ritueel die alle zintuigen stimuleert. Van de lucht van de vers gemalen korrels tot

Een perfect kopje koffie bereiden is een ambacht. Het vereist precisie, kennis en passie voor de kleine dingen. Met klassieke koffiebereidingssystemen zoals een espressomachine, kan men de rijke van de koffiebonen optimaal ontdekken. Van het selecteren van de juiste bonen tot het vermalen van de k